Mẹo làm tóp mỡ rim mắm ngon béo, tuyệt ngon

Đừng lo ăn mỡ sẽ khiến bạn mập, béo, hãy cho phép bản thân thưởng thức món tóp mỡ rim mắm trong những ngày mưa gió để cảm nhận hết vị ngon, khác biệt của món ăn này.

Bật mí mẹo luộc thịt lợn mềm ngọt, không bị khô

Chào ngày mới với cơm rang thịt lợn giòn tan, ngon tuyệt

Thịt lợn cốt lết sốt cà ri giòn rụm, thơm lừng

Nguyên liệu làm tóp mỡ rim mắm

Mẹo làm tóp mỡ rim mắm ngon béo, tuyệt ngon 1

– 1kg mỡ phần (nên chọn mỡ khổ, không nên chọn mỡ lá)

– 1 thìa to nước mắm, 1 thìa to dấm, 1/2 thìa to đường, 1 thìa to nước, 1 thìa nhỏ mì chính, ớt và ớt bột.

Cách làm tóp mỡ rim mắm

Mẹo làm tóp mỡ rim mắm ngon béo, tuyệt ngon 2

– Bước 1: Mỡ phần thái nhỏ rồi cho vào chảo rán và đảo đều tay đến khi thành tóp thì vớt ra.

Mẹo làm tóp mỡ rim mắm ngon béo, tuyệt ngon 3

– Bước 2: Nước mắm, dấm, đường, bột ớt, ớt và mì chính hoà tan đều vào một bát.

– Bước 3: Hành thái nhỏ phi thơm rồi đổ nước mắm vào đun đến khi sệt.

– Bước 4: Cho tóp vào đun và đảo đều tay trong vòng 2 phút là được.

Tóp mỡ rim ăn cùng với cơm nóng hay xôi nếp nóng rất ngon.

Mẹo làm tóp mỡ rim mắm ngon béo, tuyệt ngon 4

Chúc các bạn thành công với cách làm tóp mỡ rim mắm này nhé!

Mẹo làm tóp mỡ rim mắm ngon béo, tuyệt ngon 5

Canh dưa chua nấu tóp mỡ đơn giản mà ngon cơm

Món canh chua dưa tóp mỡ vừa dễ làm nhưng ngon miệng, đảm bảo trôi cơm vô cùng.

Bấm xem ngay >>

Theo 24h

Công thức siêu đơn giản cho món xoài dầm ngon đã đời!

Những miếng xoài dầm chua chua ngọt ngọt chắc chắn sẽ khiến những buổi tụ tập bạn bè thêm rôm rả đấy.

Kem xoài chanh leo ngọt thanh, mát rượi đánh tan ngày nắng gắt

Xoài lắc muối tôm chua chua, giòn giòn, ngon ứa nước miếng

Tuyệt chiêu cắt xoài siêu nhanh chưa chắc bạn đã biết

Công thức siêu đơn giản cho món xoài dầm ngon đã đời! 1

Nguyên liệu:

– 2 quả xoài

– 1-2 quả chanh

– Muối ớt vừa ăn

Công thức siêu đơn giản cho món xoài dầm ngon đã đời! 2

Cách làm:

– Xoài cắt miếng nhỏ, bạn có thể cắt miếng vuông hay thanh dài đều được.

– Chanh bổ đôi và vắt lên xoài.

– Rắc muối ớt và trộn đều.

Bạn có thể sử dụng muối ô mai cũng được.

Món ăn vặt này vừa đơn giản, dễ làm lại hấp dẫn chắc chắn sẽ khiến mọi người thích mê.

Công thức siêu đơn giản cho món xoài dầm ngon đã đời! 3

Chúc các bạn thực hiện thành công!

Công thức siêu đơn giản cho món xoài dầm ngon đã đời! 4

Học lỏm cách làm dưa chuột muối giòn ngon, giải ngán ngày hè

Cắn miếng dưa chuột muối chua, ngọt, giòn tan đảm bảo bạn sẽ ghiền ngay!

Bấm xem ngay >>

Theo 24h

F5 thực đơn với 4 món ăn ngon không cưỡng nổi từ cà chua

4 món ăn thơm ngon, dễ làm và bắt mắt này sẽ khiến bữa cơm gia đình bạn trở nên hấp dẫn hơn rất nhiều đấy!

5 món canh thanh mát, đưa cơm ngày hè

CNN lựa chọn 5 món từ bún ngon nhất Việt Nam

Bữa cơm cuối tuần 5 món ngon miệng cả nhà đều mê

1. Cà chua xào súp lơ

Nguyên liệu: 2 quả cà chua, lượng súp lơ vừa phải, hành lá, dầu ăn, muối, đường, hạt nêm, dầu hào.

F5 thực đơn với 4 món ăn ngon không cưỡng nổi từ cà chua 1

Cách làm:

– Bỏ vỏ cà chua, thái miếng nhỏ

– Súp lơ rửa sạch, thái nhỏ thành miếng, rửa lại 1 lần nữa

– Lấy nồi nước đun sôi, thả súp lơ đã thái vào nồi, để khoảng 2 phút

– Đổ súp lơ vào bát nước lạnh (để rau có độ giòn dai)

– Thái nhỏ hành lá

– Đổ dầu vào chảo, thả hành vào xào qua, tiếp theo cho cà chua vào xào đến khi thấy cà chua đã mềm thành sốt thì thả súp lơ vào đảo đều. Cho thêm dầu hào vào (tránh dùng xì dầu bị đậm mùi và màu không đẹp). Cuối cùng đổ ít đường, hạt nêm và đảo đều.

– Đổ ra đĩa và thưởng thức.

2. Cà chua sốt mỳ Ý thịt bò

Nguyên liệu: 100g mỳ ý, 1 miếng thịt bò, 2 quả cà chua, ¼ hành tây, nửa củ cà rốt, ½ muỗng muối, ít hạt nêm, 2 tép tỏi, 2 thìa to sốt cà chua, 15g bơ, ít hạt tiêu, ít lá húng quế.

F5 thực đơn với 4 món ăn ngon không cưỡng nổi từ cà chua 2

Cách làm:

– Xay thịt bò (thịt lợn đều được), tỏi, hành tây, cà rốt

– Thái miếng cà chua

– Bật chảo nóng rồi thả bơ vào, rồi thả tỏi và hành tây đã xay vào xào cho thơm đến khi ngả vàng

– Thả thịt đã xay vào xào chín

– Thả cà rốt, cà chua vào xào tiếp

– Đổ sốt cà chua vào, xào đến khi vừa chín tới thì thả thêm húng quế, hạt tiêu, muối, hạt nêm

– Vặn lửa nhỏ đun chín tương cà chua thịt bò

– Dùng một nồi nước khác đun nước sôi, rồi thả mỳ vào, cho chút muối đun khoảng 7 – 8 phút là được

– Gắp mỳ ra đĩa, rồi đổ sốt cà chua đã chưng lên trên là xong.

3. Trứng xào cà chua tam sắc

Nguyên liệu: 2 quả cà chua, 1 quả ớt chuông, 1 quả trứng, dầu ăn, muối, đường.

F5 thực đơn với 4 món ăn ngon không cưỡng nổi từ cà chua 3

Cách làm:

– Thái miếng cà chua

– Cắt quả ớt chuông thành 2 nửa, 1 nửa làm bát, 1 nửa làm nắp đậy

– Lấy phần làm nắp đậy cắt thành 1 nửa để lấy làm nguyên liệu nấu ăn, thái hạt lựu

– Bật bếp, đổ một lượng dầu ăn nhất định cho nóng chảo, đến khi sôi lên khoảng 7 – 8 phần, thả trứng vào, đánh bông lên, tạo hình trứng miếng (đừng đánh nát quá), đun đến khi vàng rồi đổ ra bát (chú ý không chưng quá lâu làm già trứng, ăn không ngon)

– Không cần thêm dầu vào chảo, thả cà chua, thêm đường, muối, đun thành sốt cà chua

– Vừa đun vừa lấy thìa ép cà chua thành nước, đến khi sốt cà chua sệt sệt, đổ trứng chưng và phần ớt chuông cắt nhỏ vào, đảo đều.

– Đổ phần trong chảo vào bát ớt chuông, lấy phần còn lại đậy lên trên làm nắp, vừa trang trí đẹp, lại vừa ngon.

4. Cà chua cuộn trứng chiên

Nguyên liệu: 3 quả trứng gà, ¼ quả cà chua, ¼ hành tây, 1 chiếc xúc xích, muối, dầu ăn, hạt tiêu.

F5 thực đơn với 4 món ăn ngon không cưỡng nổi từ cà chua 4

Cách làm:

– Cho trứng vào bát đánh tan, đều và bông

– Cà chua, hành tây, xúc xích đều thái hạt lựu

– Lấy một chảo có đáy bằng, cho ít dầu vào, thả hành tây vào xào cho thơm

– Thả tiếp cà chua và xúc xích vào xào chín, rồi đổ trứng vào đều chảo

– Đợi đến khi trứng chín cố định trên chảo, bắt đầu cuộn dần trứng vào (giống bánh cuộn) là xong.

Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng với những món ăn này nhé!

Cách chọn cà chua

 Hãy chọn những quả cà chua có cuống tròn không góc cạnh, có trọng lượng tương đối không quá nhẹ, phần gốc có màu đen có nghĩa quả đã chín vừa. Nếu cà chua chưa chín có thể gây độc. Nếu phần cuống có màu xanh non, vỏ ngoài có chút ánh trắng là tốt nhất.

F5 thực đơn với 4 món ăn ngon không cưỡng nổi từ cà chua 5

6 cấm kỵ khi ăn cà chua bà nội trợ có thể chưa biết

Nhiều bà nội trợ nghĩ cà chua là thực phẩm bổ dưỡng nên cho gia đình ăn thật nhiều mà không hề biết 6 cấm kỵ dưới…

Bấm xem ngay >>

Theo 24h

Gà nướng mật ong cho ngày trời bỗng nhiên trở lạnh

Những ngày trời mưa gió thế này, một miếng thịt gà nướng thơm ngào ngạt quyện vị mật ong ngọt ngào chắc hẳn sẽ khiến bạn thở ra một hơi dài thỏa mãn đấy!

Gà bó xôi Hoàng Kim Nguyên Bảo – Món ngon cần lắm công phu

Clip cụ bà nấu thịt gà trong dưa hấu hút hơn 7 triệu lượt xem

Gà sốt coca lạ miệng mà ngon vô cùng!

Gà nướng mật ong cho ngày trời bỗng nhiên trở lạnh 1

Nguyên liệu:

– 8 cái đùi gà

– 120ml mật ong

– 3 tép tỏi

– 15ml sốt ớt

– 50ml giấm táo

– Nửa quả chanh vắt lấy nước

– Muối vừa ăn

Gà nướng mật ong cho ngày trời bỗng nhiên trở lạnh 2

Cách làm:

Gà nướng mật ong cho ngày trời bỗng nhiên trở lạnh 3

– Tỏi băm nhỏ, cho vào cối xay, thêm sốt ớt, giấm táo, mật ong, nước chanh và muối ròi xay đều tới khi đượ chỗn hợp nhuyễn mịn.

Gà nướng mật ong cho ngày trời bỗng nhiên trở lạnh 4

– Thịt gà rửa sạch, cắt thành miếng vừa ăn nếu muốn, rồi ướp cùng hỗn hợp sốt trong ít nhất 2 tiếng hoặc để qua đêm.

Gà nướng mật ong cho ngày trời bỗng nhiên trở lạnh 5

– Sau khi ướp, đem nướng chín thịt gà. Bạn có thể sử dụng lò nướng, chiên trong chảo, hoặc tốt nhất là nướng bằng bếp than, vừa nướng vừa quết thêm sốt lên thịt để miếng gà ngon đậm đà và hấp dẫn hơn.

Gà nướng mật ong cho ngày trời bỗng nhiên trở lạnh 6

Chúc các bạn thực hiện thành công!

Gà nướng mật ong cho ngày trời bỗng nhiên trở lạnh 7

Tự nấu phở gà kiểu mới ngon mê ly với công thức siêu đơn giản

Chỉ mất 20 phút, chắc chắn bạn sẽ đánh bay cảm giác chán ăn khi nhìn thấy thành quả của mình đấy!

Bấm xem ngay >>

Theo 24h

Cách nấu canh đinh lăng sườn non ngon, bổ, hấp dẫn

Canh đinh lăng sườn non không chỉ ngon miệng mà còn có lợi cho sức khỏe như kích thích tiêu hóa, chữa tắc tia sữa, giúp đào thải các chất độc hại ra khỏi cơ thể… Bài viết dưới đây sẽ mách bạn cách nấu canh đinh lăng sườn non ngon, ngọt, chuẩn vị nhất.

Sườn non giả cầy đậm đà nóng hổi

Sườn non kho đậu hũ ăn là mê

Hết veo nồi cơm với gà rim dứa và sườn non kho dứa

Nguyên liệu nấu canh đinh lăng sườn non

Cách nấu canh đinh lăng sườn non ngon, bổ, hấp dẫn 1

– Sườn non: 200g

– Lá đinh lăng non: 200g

– Hành khô

– Tiêu, hạt nêm, bột ngọt, đường

Cách nấu canh đinh lăng sườn non

Cách nấu canh đinh lăng sườn non ngon, bổ, hấp dẫn 2

– Bước 1 (sơ chế nguyên liệu): Lá đinh lăng (nên chọn lá nhỏ có nhiều răng cưa) nhặt bỏ lá sâu, rửa sạch và để ráo nước. Sườn nên chọn miếng chìa nhỏ là lợn non, mềm thịt. Chặt sườn thành miếng vừa ăn, rửa sạch bằng nước muối, sau đó rửa lại nhiều lần bằng nước sạch. Ướp sườn cùng hành khô, hạt tiêu, muối, đường trong khoảng 15 phút.

– Bước 2: Cho sườn vào nồi, cho lượng nước vừa ăn sau đó đun sôi. Khi sôi, tiếp tục đun, hạ nhỏ lửa. Trong quá trình này, bạn nên hớt bọt thường xuyên để nước canh trong hơn. Hầm đến lúc sườn chín mềm thì  cho lá đinh lăng vào, đậy nắp lại. Khi hương thơm đặc trưng của lá đinh lăng lan tỏa thì tắt bếp, nêm lại gia vị cho vừa ăn.

Cách nấu canh đinh lăng sườn non ngon, bổ, hấp dẫn 3

Canh đinh lăng sườn non ngọt lịm vị ngọt của xương, quyện thơm hương thơm nồng từ lá đinh lăng sẽ khiến bạn cảm thấy thích thú, ngon miệng.

Chúc các bạn thành công với cách nấu canh đinh lăng sườn non này nhé!

Cách nấu canh đinh lăng sườn non ngon, bổ, hấp dẫn 4

Bữa cơm gia đình hấp dẫn với canh sườn non bí đao ngọt mát

Với vị ngọt, tính mát, bí đao luôn được chị em lựa chọn để bữa cơm gia đình trở nên hấp dẫn và đầy đủ dưỡng…

Bấm xem ngay >>

Theo 24h

Học các bậc đế vương cách ăn uống để thăng hoa trong “chuyện ấy”

Thời xa xưa, khoa học chưa phát triển, các bậc đế vương ăn uống thế nào để có cơ thể cường tráng và sung mãn trong chuyện ấy?

Cật heo tiềm thuốc bắc, món ngon giúp chàng sung mãn khi “yêu”

Top 5 thực phẩm cần tránh xa trong mùa hè

20 thực phẩm tốt cho chị em, các quý ông nên biết!

Rất nhiều hoàng đế xa xưa từng nghĩ rằng, ngoài loại “thần dược” mà họ tìm kiếm giúp họ bổ thận tráng dương, những món ăn hằng ngày cũng giúp họ cường tráng hơn.

Bữa ăn của hoàng đế Đường Thái 

Trong măng chiếm hàm lượng lớn chất đạm, vôi, axit amin, chất béo, đường, canxi, sắt, vitamin; còn trong bánh bát bảo có dùng linh chi, nấm đầu thủ, mộc nhĩ, bạch quả, mộc nhĩ trắng, các loại nấm quý để làm bánh, có công dụng căng cơ, năng động, tỉnh táo. Đây là một bài thuốc hữu hiệu đối với các thiếu niên võ lâm tự, có lịch sử hơn nghìn năm trước.

Bữa ăn của hoàng đế Lý Thế Dân

Một bát cơm trắng, đĩa măng xào, bát canh bạch quả nấu mộc nhĩ trắng, thêm một món thịt có chứa nhiều hóc môn serotonin, giúp loại bỏ những vết sưng của bộ phận tuyến tiền liệt để có được sự ham muốn cần thiết.

Bữa ăn của các hoàng đế đời Tống 

Các vị đế vương thời nhà Tống thích ăn thịt dê và thịt lừa, và điều đặc biệt là đến tuổi trung niên vẫn không hề phát phì. Tống Cao Tông thích ăn đuôi bò, dạ dày, mặc dù không có con nối dõi nhưng sống rất lâu; Tống Độ Tông “yêu đến chết”.

“Thần dược” của các vị đế vương thời Minh

Món “thần dược” được chuẩn bị bằng: 1kg thịt lợn, bò, dê băm nhỏ, nửa cân tôm băm nhỏ, nghiền nát một ít rau cần tây, lá hồi, hạt tiêu, hạt tiêu Tứ Xuyên, hạnh nhân, đậu đỏ, 12 sợi gừng thái, nửa cân rượu ủ qua mùa đông, nửa cân tương sốt, 1 cân hành trắng, 1 cân muối.

Trước hết đồ dầu vào sôi lên, thả dần những món thịt vào xào chin, rồi thả nốt những thứ còn lại vào, trở thành một món hỗn tạp. Sau đó lại ủ lạnh, cho vào hũ đóng kín, lúc nào ăn thì lấy ra. Món ăn này có đặc tính kích thích với “kẽm” và “hóc môn androstenone kích thích tình dục” cao.

Chuyên gia sinh dưỡng chỉ ra rằng, kẽm có ảnh hưởng rất lớn đến khả năng sinh sản, cương dương, ham muốn tình dục và khả năng duy trì sự thăng hoa lâu dài. Và những hương liệu thêm nếm vào món ăn ở phía trên có thể thúc đẩy sức nam tính hơn nhờ hóc môn androstenone, hàm lượng calo, chất xơ thấp, nó còn có tác dụng trắng răng và làm sạch hơi thở.

Món ăn ưa thích của Hoàng đế đời Thanh

Người dân sống dưới thời nhà Thanh đặc biệt thích thịt nai, một phần lý do có thể vì họ rất thích săn bắn. Bởi vậy, trong các bữa ăn, đa số là món thịt, các loại thịt nai, đùi dê, chim, ốc, canh thịt, đuôi nai nướng, thịt nai nướng và phải kể đến món “thuần dương” của các quý ông, một khi ăn vào thì không thể kiềm chế nổi.

Vậy thì, đàn ông ăn gì sẽ bổ thận tráng dương?

Nếu muốn tráng dương, đàn ông sẽ chọn ăn một chút hàu, tỏi tây, cá, tôm và các loại thực phẩm khác. Bởi chúng chứa hàm lượng lớn protein, taurine và tốt cho thận. Và món “Canh sườn dê” là một món đáng để học tập, giúp cánh đàn ông tăng thêm sức khỏe và sự “mong muốn”:

Nguyên liệu chuẩn bị:

– Sườn dê, gừng non, 30g nhục thung dung, 1 ~ 3g Chi tơ hồng, một lượng muối vừa phải.

Cách làm:

– Rửa sạch sườn dê, chặt miếng nhỏ cho vào nồi nước sôi đun qua cho hết nước máu, rồi để ráo.

– Cho sườn dê vào chảo, đổ thêm chút nước, cho gừng thái lát mỏng vào, bật lửa to xào lên một lúc, rồi vặn lửa nhỏ lại.

– Rửa sạch nhục thung dung, chi tơ hồng, lấy khăn xô cuốn chặt rồi thả vào chảo ngâm cùng, ngâm trong nửa tiếng rồi lấy phần khăn xô ra, cho thêm chút muối đun nhỏ lửa trong 10 phút là được.

Công dụng: Mỗi tuần ăn một lần, rất tốt cho việc bổ thận tráng dương, trị suy thận dẫn đến bệnh đau lưng, chữa khớp đầu gối.

Kinh hoàng sinh tố ếch tươi giúp quý ông mãnh liệt trong “chuyện ấy”

Tại Peru, người ta truyền tai nhau một loại thần dược giúp chuyện giường chiếu trở nên mãnh liệt hơn, đó là sinh tố…

Bấm xem ngay >>

Theo 24h

Học lỏm cách làm dưa chuột muối giòn ngon, giải ngán ngày hè

Vẫn với công thức này, bạn có thể áp dụng với các loại rau củ quả như củ cải, đậu đũa, gừng, đu đủ, củ sen, ngó xuân, củ đậu, ớt, bắp cải.

Ngon chảy nước miếng thịt lợn muối chua vùng miền

Cách làm bắp cải muối chua với củ cải đường

Cách làm sung muối chua giòn

Học lỏm cách làm dưa chuột muối giòn ngon, giải ngán ngày hè 1

Món đồ chua ở Trung Quốc

“Đồ chua”, hay còn được gọi là “củ quả chua” vốn là một món ăn đơn giản, dân giã hay được bày bán dọc các ngõ chợ, trước cổng trường học hoặc tiệm bán đồ chua ở Trung Quốc. Đặc biệt tại thành phố Quế Lâm, tỉnh Quảng Tây, Trung Quốc, món “đồ chua” còn được các sinh viên nước ngoài và du khách quốc tế ưa chuộng. Nhắc đến “đồ chua”, ai cũng phải nói về hương vị của mảnh đất này.

Đồ chua gần giống với món dưa chuột ngâm ở Việt Nam, củ quả đều được trộn qua một lớp giấm, đường, muối nhất định, ngoài ra còn một số gia vị khác. Điều đặc biệt là ngoài dưa chuột, bạn có thể ngâm cả củ cải ngâm, đậu đũa ngâm, gừng ngâm, đu đủ ngâm, củ sen ngâm, củ đậu ngâm, ngó xuân ngâm, ớt ngâm, bắp cải ngâm,…Và vị “chua, ngọt” thấm với độ giòn, sống của những loại củ quả này khiến lòng ta cứ lâng lâng mãi thôi!

Cùng tham khảo cách làm món dưa chuột muối chua dưới đây nhé.

Nguyên liệu:

– 3 quả dưa chuột

– Ớt băm nhỏ

– Gia vị: muối tinh, đường trắng, hạt tiêu, bột cam thảo, giấm trắng

Cách làm:

Bước 1: Rửa sạch hạt tiêu, cho vào hộp sạch, đổ nước sôi vào ngâm đến khi nước hết nóng. Dưa chuột rửa sạch bằng nước, cắt đầu, rồi xát muối và sửa sạch bằng nước thêm một lần nữa.

Học lỏm cách làm dưa chuột muối giòn ngon, giải ngán ngày hè 2

Bước 2: Dưa chuột để vỏ, chia bốn, cắt khúc khoảng 5cm rồi cho vào bát to, rắc lên chút muối tinh

Học lỏm cách làm dưa chuột muối giòn ngon, giải ngán ngày hè 3

Bước 3: Hộp hạt tiêu đã ngâm, đổ vào giấm trắng, thêm ít bột cam thảo rồi nguấy đều

Bước 4: Trong hỗn hợp chua chua ở bước 3, cho thêm lượng đường trắng vừa đủ (lượng đường gấp 1,5 lần giấm), nguấy đều

Học lỏm cách làm dưa chuột muối giòn ngon, giải ngán ngày hè 4

Bước 5: Cho thêm ớt băm nhỏ (có thể thay bằng ớt bột), lượng ớt tùy theo sở thích ăn cay của mỗi người. Sau đó nguấy đều và thử nếm xem hỗn hợp chua đã đậm đà chưa, nếu thấy thiếu chua hay ngọt có thể thêm theo khẩu vị (nên thêm vị đậm đà sẽ ngon hơn)

Bước 6: Thả dưa chuột đã cắt miếng vào hộp hỗn hợp chua, ngâm đầy, đóng nắp hộp, để trong tủ lạnh khoảng 2 tiếng có thể mang ra dùng, vừa mát lạnh vừa thơm ngon!

Mách bạn: Thời gian thưởng thức món đồ chua thích hợp nhất

– Những món ngâm chua hầu hết là rau củ quả, thời gian ngâm lâu nhất là ngó xuân, củ cải khoảng 8 tiếng, nếu ngâm quá 8 tiếng thì món sẽ dần ngả vàng và bị ỏng, mềm ra.

– Đối với dưa chuột, đu đủ và hoa quả chỉ nên ngâm 2 tiếng, sau 2 tiếng mang ra ăn liền là thời điểm ngon nhất.

Học lỏm cách làm dưa chuột muối giòn ngon, giải ngán ngày hè 5

Hãy thưởng thức món ăn mát lạnh đầy sức sống với củ quả này nhé!

Dưới đây là những hình ảnh các món đồ chua được ưa thích ở đường phố Quế Lâm, Quảng Tây, Trung Quốc.

Học lỏm cách làm dưa chuột muối giòn ngon, giải ngán ngày hè 6

Học lỏm cách làm dưa chuột muối giòn ngon, giải ngán ngày hè 7

Học lỏm cách làm dưa chuột muối giòn ngon, giải ngán ngày hè 8

Tuyệt chiêu muối dưa chuột bao tử giòn ngon khó cưỡng

Cách muối đơn giản theo công thức dưới đây đảm bảo sẽ có lọ dưa chuột muối ngon tuyệt!

Bấm xem ngay >>

Theo 24h

Tự nấu phở gà kiểu mới ngon mê ly với công thức siêu đơn giản

Thời tiết nóng nực khiến bạn lười ăn cơm? Sao không thử đổi bữa với món phở gà hấp dẫn này nhỉ. Chỉ mất 20 phút, chắc chắn bạn sẽ đánh bay cảm giác chán ăn khi nhìn thấy thành quả của mình đấy!

Clip cụ bà nấu thịt gà trong dưa hấu hút hơn 7 triệu lượt xem

Gà sốt coca lạ miệng mà ngon vô cùng!

Bật mí công thức làm gà chiên nước mắm “trăm trận trăm thắng”

Tự nấu phở gà kiểu mới ngon mê ly với công thức siêu đơn giản 1

Nguyên liệu:

– 2 miếng ức gà hoặc má đùi, bỏ xương

– 350g bánh phở

– 2 lít nước dùng (nước hầm gà)

– 1 nhánh gừng, thái nhỏ

– 2 quả ớt đỏ, thái nhỏ

– 50ml nước mắm

– 15g đường

– Muối, hạt tiêu vừa ăn

– 30ml dầu

– 100g giá

– 1 ít lá bạc hà, rau mùi, húng quế

Cách làm:

Tự nấu phở gà kiểu mới ngon mê ly với công thức siêu đơn giản 2

– Đổ nước dùng vào nồi, thêm gừng, ớt, nước mắm và gừng, đun nhỏ lửa trong 15 phút.

Tự nấu phở gà kiểu mới ngon mê ly với công thức siêu đơn giản 3

– Ướp thịt gà với muối và hạt tiêu, làm nóng dầu trong chảo rồi chiên thịt gà sém cạnh tới khi có màu vàng nâu đẹp mắt.

Tự nấu phở gà kiểu mới ngon mê ly với công thức siêu đơn giản 4

– Trụng bánh phở cho mềm rồi chia vào các bát.

– Chan nước dùng, thêm thịt gà, giá và rau thơm rồi thưởng thức.

Tự nấu phở gà kiểu mới ngon mê ly với công thức siêu đơn giản 5

Chúc các bạn thực hiện thành công!

Tự nấu phở gà kiểu mới ngon mê ly với công thức siêu đơn giản 6

Công thức nấu phở bò ngon không cưỡng nổi

Cùng trổ tài làm món phở bò ngon đậm đà, thơm dịu với một chút cay nhè nhẹ không khác gì ngoài hàng.

Bấm xem ngay >>

Theo 24h

Bí quyết luộc rau củ xanh ngọt không phải ai cũng biết

Ai cũng nghĩ luộc rau vô cùng đơn giản, nhưng nếu không làm đúng cách, bạn sẽ khiến nồi rau luộc mềm oặt và nhạt nhẽo, chứ không xanh mởn và mọng nước như mong đợi.

Canh rau sắn nấu cá: Đặc sản miền trung du Phú Thọ

Cách nấu canh rau cải cá rô đồng không bị tanh, nước ngọt lịm

Bí quyết xào rau giòn ngon, đẹp mắt

Bí quyết luộc rau củ xanh ngọt không phải ai cũng biết 1

Trước khi luộc, rau cần được nhặt và rửa sạch. Để rau mất chất dinh dưỡng ít nhất có thể, hãy xắt nhỏ để rau củ nhanh chín hơn. Những miếng nhỏ phải đều nhau để chúng chín cùng lúc, tránh hiện tượng chỗ thì bị nát chỗ thì chưa chín.

Hãy đun sôi nước trong nồi trước khi thả rau vào, rau sẽ chín nhanh mà không bị mất chất dinh dưỡng trong quá trình ngâm nước chờ đun sôi.

Bí quyết luộc rau củ xanh ngọt không phải ai cũng biết 2

Nếu luộc rau xanh (ví dụ như rau muống), hãy cho thật nhiều nước vào nồi vì chúng ta sẽ mở vung khi luộc. Việc đậy vung sẽ khiến axit và diệp lục trong rau giảm xuống, khiến rau không còn màu xanh tươi như ban đầu.

Với các loại củ, chúng ta sẽ đậy vung để luộc vậy nên chỉ cần đổ nước xâm xấp là được, vì cho càng nhiều nước thì rau càng mất nhiều chất dinh dưỡng.

Bạn có thể thêm một chút muối vào rau khi luộc. Chúng vừa có tác dụng tăng cường mùi vị cho rau, lại vừa giữ cho nước nóng hơn, khiến rau củ luộc nhanh chín và ít mất chất hơn. Khoảng 3-5g muối cho mỗi lít nước là hợp lý. Nhớ là chỉ thêm muối khi nước đã sôi nhé.

Khi rau đã chín, hãy vớt ngay rau ra khỏi nước để rau không bị nát quá nhé.

Bí quyết luộc rau củ xanh ngọt không phải ai cũng biết 3

Chúc các bạn thực hiện thành công!

Bí quyết luộc rau củ xanh ngọt không phải ai cũng biết 4

Cách làm rau bí xào tỏi xanh mướt, ngon giòn đậm đà

Mọi người sẽ càng cảm thấy món rau bí xào ngon hơn vài phần nếu áp dụng mẹo xào rau bí ngon sau đây.

Bấm xem ngay >>

Theo 24h

Kinh hoàng sinh tố ếch tươi giúp quý ông mãnh liệt trong “chuyện ấy”

Tại Peru, người ta truyền tai nhau một loại thần dược giúp chuyện giường chiếu trở nên mãnh liệt hơn, đó là sinh tố ếch tươi.

Bật mí món ăn giúp chàng “sung” khi lâm trận

“Thủ phạm” giết chết tinh binh của chàng trong bữa cơm nhà bạn

Tẩm ướp gia vị kiểu này chẳng khác nào hại cả nhà

Ếch Titicaca (tên khoa học là Telmatobius culeus) là một loại ếch nước ngọt cỡ lớn chỉ sinh trưởng tại hồ Titicaca, tại Peru. Người dân địa phương đặt cho chúng biệt danh là “ếch bìu” bởi lớp da dày bao người cơ thể khiến chúng trông như âm nang của đàn ông vậy.

Trong suốt 20 năm trở lại đây, ếch Titicaca trở nên ngày càng nổi tiếng bởi người ta đã chế biến chúng thành một loại thần dược, được tôn thờ là viagra của Peru, sinh tố ếch tươi.

Chỉ mất khoảng 2$, người Peru đã có một ly sinh tố ếch tươi, loại hỗn hợp được cho rằng có khả năng chữa bệnh loãng xương, thiếu máu, viêm phế quản, “bất lực” và còn có khả năng kích dục.

Công thức chế biến vô cùng đơn giản:

– Thái nhỏ chút cà rốt và rễ cây maca, thêm 2 thìa mật ong, nửa cốc nước đậu trắng hầm.

– Túm chân con ếch xấu xố và đập mạnh xuống bàn tới khi nó chết ngất đi.

– Lột phăng lớp da xù xì bên ngoài, rồi quăng nguyên con vào máy xay.

– Thêm một nhúm bột carob và phấn hoa là có thể thưởng thức.

Những năm gần đây, sinh tố ếch tươi trở nên thông dụng đến nỗi người ta dùng nó như bữa sáng, trung bình một người bán hàng xay 50-70 con ếch mỗi ngày.

Ếch Titicaca được Sách đỏ xếp vào danh mục “Sắp nguy cấp” từ năm 2004, nhưng năm ngoái chúng đã được chuyển sang danh mục “Cực kỳ nguy cấp”.

Tổ chức Động vật hoang dã và Rừng quốc gia Peru đã tịch thu tới 4000 con ếch trong một vụ bắt giữ. Các nhà sinh học đang nghiên cứu những hậu quả tiềm ẩn có thể xảy ra đối với sự cân bằng sinh thái khi quần  thể ếch Titicaca tuyệt chủng.

Mặc dù việc buôn bán bất kỳ một loài động vật nào đang bị đe dọa cũng là bất hợp pháp, nhưng tại chợ đen luôn đáp ứng nhu cầu của bất kỳ ai, vậy nên dù lén lút hay công khai, loại thuốc kích dục tự nhiên này vẫn được tiêu thụ hàng ngày.

Trong khi người dân địa phương tin rằng sinh tố ếch có tác dụng cực kỳ, thì hiện tại chưa có một nghiên cứu khoa học nào chứng minh điều đó. Lợi ích y tế của ếch cũng không hề có căn cứ, bởi trong sinh tố ếch tươi có cả mật ong – một loại kháng sinh tự nhiên và rễ cây maca – đã được khoa học chứng minh là làm tăng số lượng tinh trùng và có tác dụng kích dục.

Canh bí đỏ hầm đuôi lợn cho chàng thêm sung mãn

Đuôi lợn có tác dụng dưỡng huyết, tăng cường sinh lực ở nam giới, còn bí đỏ rất tốt cho sức khỏe và làn da của…

Bấm xem ngay >>

Theo 24h